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贡井区市场监督管理局召开食品生产企业质量安全提升工作会
来源:贡井区类别:政务动态发布时间:08-26阅读:
? ? ? ?为进一步提升食品生产企业安全意识和行业自律意识,从源头上把好食品安全质量关。8月23日,贡井区市场监管局组织召开全区食品生产企业质量安全提升工作会,辖区35家食品生产企业代表参加了会议。
? ? ? ?会上,区市场监管局对做好食品生产企业管理体系建设和质量管理水平提升行动进行了安排部署。会议指出,食品问题无小事,安全保障是大事,要求各食品生产企业严格落实主体责任,认真开展自查。同时,区市场监管局积极引导和鼓励规模以上食品生产企业采用危害分析和关键控制点管理体系(HACCP)、食品安全管理体系(ISO22000)、质量管理体系(ISO9001)等先进的质量管理体系,推广中小微企业采用“6S”(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全)、“六常”(常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育)等管理方法提高企业质量安全管理水平、食品安全保障能力和产品市场竞争力。
? ? ? 会上,区市场监管局组织各食品生产企业食品安全管理人员进行了食品安全知识考试,对其食品安全管理能力进行考核。
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